CHEF DE CULTURE (F/H)
Poste pourvu
Beau domaine viticole en Côte de Beaune recherche un(e) Chef de Culture (H/F).
Détail de l'offre
Introduction :
Sous la responsabilité du propriétaire, vous aurez pour mission de prendre en charge la gestion du vignoble (24Ha en bio). Vous mettrez en œuvre et réaliserez l’ensemble des interventions nécessaires à une production viticole d’excellence sur l’exploitation. Pour chacune des parcelles, vous réaliserez et mettrez en œuvre un calendrier prévisionnel des travaux nécessaires afin de garantir la meilleure qualité raisin. Dans ce cadre, vous aurez à manager une équipe de permanents et de saisonniers selon les périodes de l’année.
Missions :
Vos missions principales : • Définir et mettre en place les itinéraires techniques pour la conduite du vignoble en bio/biodynamie. • Mettre en œuvre les opérations de conduite de la vigne, de fertilisation et de traitements. • Manager en direct et motiver une équipe de permanents et de saisonniers. • Préparer, organiser, réaliser et contrôler les chantiers de l’exploitation. • Suivre les contrôles de maturité (prélèvement à la parcelle). • En lien avec la direction, organiser la récolte sur le domaine. • Veiller au respect des consignes de sécurité par l’ensemble du personnel qui vous est rattaché. • Sensibiliser ses équipes au respect de l’environnement et du matériel végétal. • Superviser la maintenance du matériel viticole. • Assurer un reporting régulier auprès de la direction.
Profil :
De formation type BTS Viti-Oeno/Licence Sciences de la Vigne, vous disposez d’une expérience de 5 ans minimum dans une fonction similaire au sein d’un domaine viticole. Vous possédez une expérience technique avérée en viticulture et vous avez une forte sensibilité aux démarches d’agriculture biologique. Personne de terrain, dynamique et autonome, vous êtes reconnu pour vos capacités à manager et à fédérer. Certiphyto. Capacité à conduire le tracteur.
Contact :
Merci d’adresser votre candidature (CV + LM) sous la référence CC-02088 à km@giraudierconseil.com.
Date de publication :
08 mars 2023Retour aux offres